雑穀米入りミートボール

雑穀米がたっぷり摂れるミートボールです。しっとりもちもちした食感で冷めても美味しく、冷凍保存もできます。

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材料（2人分・8個）調理時間：約15分

作り方

1. ボウルに☆の材料を入れて良く混ぜる。キャベツは千切りに、コーンは水気をペーパーでしっかり切り、片栗粉と混ぜる。
2. 1を2本のティースプーンを使って丸め、お皿に並べる。周りにコーンとキャベツをまぶす。
3. ラップを軽くかけ、レンジ600Wで3分加熱する。