鮭のとろろ蒸し

長芋のとろとろ、ふわふわ感に雑穀米のプチプチ感が馴染んだ優しい味わいです。お子様から大人まで楽しめる一品です。

• 

• 

• 

材料（2人分）調理時間：約15分

作り方

1. 鮭は4等分に切り、軽く塩、こしょうをふる。ブロッコリーは解凍し、細かく刻んでおく。
2. すりおろした長芋に白だしと豆乳を混ぜる。
3. 耐熱皿に鮭を並べ、雑穀米をのせる。上から➁をかけてブロッコリーを散らし、ラップをふわりとかけレンジ500W で5分30秒～6分加熱する。