【お魚のパン粉焼きの作り方】

1. お魚の皮目にマヨネーズを塗り、パン粉をまんべんなく振りかけます。
2. 常に中火でフライパンで焼きますが、身の方をはじめに1分ほど焼いてください。皮が縮むのを防いでくれます。
3. ひっくり返してパン粉がキツネ色になるまで焼けば完成です。

【ソースの作り方】

1. ベーコンを賽の目にカットします。
2. 1とマヨネーズ、牛乳を鍋で温めれば完成です。

※お魚とソースにはお塩を振らないようにしましょう。マヨネーズがしっかり味付けしてくれます。

【付け合わせの作り方】

1. ブロッコリー、とうもろこしは茹でておきます
2. プチトマトと一緒にフライパンで塩を振り、転がして焦げ目を付けて完成です。